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SUMMARY:Alta Formazione Pasticceri e Gelatieri
LOCATION:CAST - Istituto italiano di Arti Culinarie e Ospitalità
DESCRIPTION: Dott. Alessio Busi in codocenza al corso di Alta Formazione Pasticceri condotto dal Maestro Pasticcere Achille Zoia sul tema LA LIEVITAZIONE E LA FRITTURA e al corso di Alta Formazione Gelatiere condotto dalla Maestra Grotta sul tema MATERIE PRIME.https://www.omarbusi.com/eventer/alta-formazione-pasticceri-e-gelatieri/
URL:https://www.omarbusi.com/eventer/alta-formazione-pasticceri-e-gelatieri/
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