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SUMMARY:Alta Formazione
LOCATION:CAST - Istituto italiano di Arti Culinarie e Ospitalità
DESCRIPTION: Il dott. Alessio Busi, in codocenza con il Maestro Riccardo Magni nel corso di Alta Formazione Pasticceri d\'Albergo. Argomento sviluppato: MASSE MONTATE BURRO. Il Maestriìo Omar Busi  nel corso di Alta Formazione Pasticceri. Argomento sviluppato: PASTICCERIA TRADIZIONALE ITALIANA. Sarà di supporto anche nelle lezioni di Alta Formazione Cuoco con il tema: CEREALI.  https://www.omarbusi.com/eventer/alta-formazione-31/
URL:https://www.omarbusi.com/eventer/alta-formazione-31/
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