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SUMMARY:Alta Formazione
LOCATION:CAST - Istituto italiano di Arti Culinarie e Ospitalità
DESCRIPTION:Il dott. Alessio Busi, in codocenza con Il Maestro Gabriele Bozio nel corso di Alta Formazione Pasticceri. Argomento sviluppato: PASTA SFOGLIA. I Maestri Achille Zoia e Alessandro Bresciani nel corso di Alta Formazione Panificatori. Argomento sviluppato: PASTICCERIA TRADIZIONALE ITALIANA.  
URL:https://www.omarbusi.com/eventer/alta-formazione-27/
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