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SUMMARY:Alta Formazione
LOCATION:CAST - Istituto italiano di Arti Culinarie e Ospitalità
DESCRIPTION:Il dott. Alessio Busi, in codocenza con il Campione del Mondo di Pasticceria  Maestro Fabrizio Donatone il Maestro Gagliardi nel corso di Alta Formazione Pasticceri d\'Albergo. Argomento sviluppato: BIGNE\' E CREME. Il Maestro Gabriele Bozio nel corso di Alta Formazione Pasticceri. Argomento sviluppato: PASTA SFOGLIA. Il Maestro Piegiorgio Giorilli nel corso di Alta Formazione Panificatori. Sarà di supporto anche nelle lezioni di Alta Formazione Cuoco con il tema: CEREALI e nelle lezioni di Alta Formazione Gelatieri.  
URL:https://www.omarbusi.com/eventer/alta-formazione-4/
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