
La percezione del sapore
Ogni giorno dobbiamo gestire contemporaneamente un numero incredibile di stimoli e informazioni, anche mentre compiamo le azioni piรน semplici e automatiche. Pensiamo a cosa facciamo
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Ogni giorno dobbiamo gestire contemporaneamente un numero incredibile di stimoli e informazioni, anche mentre compiamo le azioni piรน semplici e automatiche. Pensiamo a cosa facciamo
In un altro articolo di questo blog (โLa percezione del saporeโ) ho giร accennato al fatto che la percezione del sapore viene ormai considerata unโesperienza
Negli ultimi anni si sente molto parlare di cibo, ricette e alimentazione, con una particolare attenzione allโalimentazione sana. Capita sempre piรน spesso che, oltre a