Alta Formazione
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- CAST - Istituto italiano di Arti Culinarie e Ospitalità | tel: 0302350076
- 25-11-2019 / 26-11-2019
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CAST - Istituto italiano di Arti Culinarie e Ospitalità
25-11-2019 / 26-11-2019
25/11/2019
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CAST - Istituto italiano di Arti Culinarie e Ospitalità
25-11-2019 / 26-11-2019
25/11/2019
Il dott. Alessio Busi, in codocenza con
il Maestro Giuseppe Gagliardi nel corso di Alta Formazione Pasticceri. Argomento sviluppato: BIGNE’ E CREME.
Il Maestro Omar Busi nel corso di Alta Formazione Pasticceri. Argomento sviluppato: PASTICCERIA TRADIZIONALE ITALIANA.
Sarà di supporto anche nelle lezioni di Alta Formazione Cuoco e nelle lezioni di Alta Formazione Gelatieri.