Alta Formazione

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Dettagli dell'evento

  • CAST ALIMENTI

    Cast Alimenti, Via Serenissima, Brescia, BS, Italia

    Tel: 0302350076

  • 08/05/2019
  • 8AM / 5PM

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Alta Formazione

Cast Alimenti, Via Serenissima, Brescia, BS, Italia

8AM / 5PM
08/05/2019

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Il dott. Alessio Busi, in codocenza con

il Maestro Gagliardi nel corso di Alta Formazione Pasticceri d’Albergo. Argomento sviluppato: BIGNE’ E CREME.

Il Maestro Yuri Cestari nel corso di Alta Formazione Pasticceri. Argomento sviluppato: ZUCCHERO E FRUTTA CANDITA.

Il Maestro Ezio Marinato nel corso di Alta Formazione Panificatori. Argomento sviluppato: LIEVITATI SFOGLIATI.

Sarà di supporto anche nelle lezioni di Alta Formazione Cuoco con il tema: UOVA E SALSE.