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Alta Formazione
Scuole
Dettagli dell'evento
CAST ALIMENTI
Cast Alimenti, Via Serenissima, Brescia, BS, Italia
Tel: 0302350076
- 04/03/2019
- 04-03-2019 / 07-03-2019
Il dott. Alessio Busi, in codocenza con
il Maestro Bruno d’Angelis nel corso di Alta Formazione Pasticceri. Argomento sviluppato: PASTICCERIA TRADIZIONALE ITALIANA.
Il Maestro Gabriele Bozio nel corso di Alta Formazione Pasticceri d’Albergo. Argomento sviluppato: LIEVITATI SFOGLIATI.
I Maestri Achille Zoia e Alessandro Bresciani nel corso di Alta Formazione Panificatori. Argomento sviluppato: PASTICCERIA TRADIZIONALE ITALIANA.
Il Maestro PierPaolo Magni nel corso di Alta Formazione Pasticceri. Argomento sviluppato: MATERIE PRIME.
Sarà di supporto anche nelle lezioni di Alta Formazione Cuoco con il tema: PESCI.