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Alta Formazione
Scuole
Dettagli dell'evento
CAST ALIMENTI
Cast Alimenti, Via Serenissima, Brescia, BS, Italia
Tel: 0302350076
- 18/03/2019
- 18-03-2019 / 20-03-2019
Il dott. Alessio Busi, in codocenza con
il Maestro Gagliardi nel corso di Alta Formazione Pasticceri. Argomento sviluppato: BIGNE’ E CREME.
Il Maestro Gabriele Bozio nel corso di Alta Formazione Pasticceri. Argomento sviluppato: PASTICCERIA SALUTISTICA.
Il Maestro Yuri Cestari nel corso di Alta Formazione Pasticceri. Argomento sviluppato: ZUCCHERO E FRUTTA CANDITA.
Il Maestro Ezio Marinato nel corso di Alta Formazione Pasticceri d’Albergo. Argomento sviluppato: COLAZIONE IN RISTORAZIONE.
Sarà di supporto anche nelle lezioni di Alta Formazione Cuoco con il tema: CCARNI e nelle lezioni di Alta Formazione Pastaio..