Coordinamento della produzione

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    OMAR ON TOUR NEL TUO LABORATORIO

  • 11/03/2020
  • 11-03-2020 / 13-03-2020

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11-03-2020 / 13-03-2020
11/03/2020

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Il Dott. Alessio Busi effettua analisi e valutazione dei prodotti aziendali. Redige schede di lavoro ed unifica i processi produttivi allo scopo di ottenere un risultato omogeneo nelle varie locations produttive.

L’obiettivo verrà raggiunto dopo attenta valutazione e selezione delle materie prime, individuazione dei migliori fornitori, confronto continuo con i reparti coinvolti nel processo: settore commerciale per la valutazione dei consumi/costi, reparto acquisti per la definizione delle referenze e dei fornitori, reparto sicurezza alimentare per la definizione dei dettagli delle ricette.