Il goloso mondo dei fritti

Scuole

Dettagli dell'evento

  • PICA PASTRY SCHOOL

    Via Fortezza, 13, Milano, MI, Italia

     

    mail: [email protected]

     

  • 30/11/2020
  • 30-11-2020 / 01-12-2020

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Il goloso mondo dei fritti

Via Fortezza, 13, Milano, MI, Italia

30-11-2020 / 01-12-2020
30/11/2020

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Omar Busi interpreta “il goloso mondo dei fritti”
Dal fritto da ricorrenza a quello quotidiano, senza dimenticare il fritto salato.
Prodotti per ogni momento della giornata e per ogni periodo dell’anno. Non solo Bomboloni e Ciambelle, ma l’esclusivo ed originale Croibom!
A completamento della proposta formativa ci sarà un interessante approfondimento su oli e grassi , quali e perché sono adatti alla frittura, cos’è il punto di fumo, ecc. Insomma verranno svelati tutti i segreti per una frittura perfetta!