Il goloso mondo dei fritti

Omar Busi interpreta solo per i soci ETICA DEL GUSTO “il goloso mondo dei fritti”

Dal fritto da ricorrenza a quello quotidiano, senza dimenticare il fritto salato.

Prodotti per ogni momento della giornata e per ogni periodo dell’anno.

A completamento della proposta formativa ci sarà un interessante approfondimento su oli e grassi , quali e perché sono adatti alla frittura, cos’é il punto di fumo, ecc. Insomma verranno svelati tutti i segreti per una frittura perfetta!