Il salato in pasticceria

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Dettagli dell'evento

  • IRCA ACADEMY

    Irca S.p.A., Viale Danimarca, Gallarate, VA, Italia

    Tel. 0331284111

    mail: info@irca.eu

  • 13/05/2020
  • 13-05-2020 / 14-05-2020

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Il salato in pasticceria

Irca S.p.A., Viale Danimarca, Gallarate, VA, Italia

13-05-2020 / 14-05-2020
13/05/2020

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Un nuovo approccio e u nuovo concetto di pasticceria, curato in tutti i dettagli produttivi fino alla presentazione finale.

Prodotti che spaziano dai cakes alla frolla ai lievitati salati.

Panini speciali da farcire per buffet e prodotti per apericena, fino alla rivisitazione di classici intramontabili.

Tutto verrà realizzato in modo funzionale e razionale in linea con le esigenze organizzative di una moderna attività produttiva.

CORSO ONE TO MANY