Linea Benessere

Omar Busi presenta la sua rivoluzionaria LINEA BENESSERE con prodotti speciali privi di lattosio, privi di uova, privi di glutine, ecc.

la proposta didattica è corredata da un ampio ricettario originale che tiene conto sia degli aspetti economici della produzione che del marketing, affinchè il prodotto finale renda al meglio e risulti vincente nel negozio dove viene proposto.

le lezioni prevedono anche in approccio merceologico che nutre il corsista di importanti consapevolezze: conoscere in modo più approfondito le materie prime (farina, burro, uova, zucchero, ecc) permette di capire meglio la natura degli ingredienti nelle ricette, il perchè di determinati procedimenti di lavorazione o di reazioni in cottura.

Verrà condiviso con i partecipanti al corso anche lo studio sull’innovativo BURRO VEGANO in tutte le sue innumerevoli applicazioni.

Prodotti sani, frutto di tanto studio ed esperienza nella vendita, che rispondono alle esigenze sempre in continuo aumento del cliente del mercato del terzo millennio, che cerca un approccio salutistico, leggero e naturale con il cibo, all’insegna del BENESSERE.