Praline e snack al cioccolato

Omar Busi per Corso privato a tema CIOCCOLATO: PRALINE E SNACK. Omar ascolta le richieste di quel mercato che non richiede più la solita tavoletta. La proposta prevede la realizzazione di golosi e accattivanti snack al cioccolato, dai contrasti di sapore e di consistenze da proporre a tutte le ore liete della giornata come gratificanti spuntini o energizzanti bocconcini.

L’arte della cioccolateria in chiave moderna, preparazioni semplici e d’impatto in linea con la filosofia di tenere un occhio che guarda alla parte estetica e uno che guarda alla parte economica.