Torte al trancio e monoporzioni

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Dettagli dell'evento

  • FATTORIA BELVEDERE

    Via Belvedere, 40, 47814 Bellaria, Bellaria-Igea Marina RN, Italia

    Telefono0541 341413

    cell: 338 6692180

    Mail: [email protected]

  • 27/01/2020
  • 27-01-2020 / 28-01-2020

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Torte al trancio e monoporzioni

Via Belvedere, 40, 47814 Bellaria, Bellaria-Igea Marina RN, Italia

27-01-2020 / 28-01-2020
27/01/2020

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Il Maestro Omar Busi presenta I DOLCI DELLA MEMORIA, IL PASSATO CHE PROFUMA DI FUTURO. Dolci da sempre presenti nelle pasticcerie rivisitate nel gusto e nell’estetica da proporre su alzate shabby coperte da campane trasparenti oppure su taglieri di legno per esaltarne l’aspetto rustico. La proposta sarà da autoconsumo oppure take away oppure da regalo. In questo corso l’imperativo è preparare cibi buoni, voluttuosi e senza tempo. La proposta è corredata da un ampio ricettario originale che tiene conto degli aspetti economici sia dell’organizzazione della produzione che del marketing affinché il prodotto finale renda al meglio e risulti vincente nel negozio dove viene proposto.