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Dettagli dell'evento
- A TAVOLA CON LO CHEF | tel: 0635508933 o 063222096 | email: info@atavolaconlochef.it
- 25-06-2018 / 26-06-2018
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Wedding cakes moderne
A Tavola con lo Chef
25-06-2018 / 26-06-2018
25/06/2018
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Omar Busi propone un corso di specializzazione rivolto a tutti i professionisti che vogliono raggiungere l’eccellenza nel proprio settore ed essere sempre al passo con i tempi per offrire alla loro raffinata clientela proposte soddisfacenti ed attuali,
Il corsista imparerà come realizzare e costruire torte a più piani in perfetta e corretta geometria. Verranno approfondite le tecniche di sovrapposizione e di conservazione. Le torte proposte saranno decorate con linee delicate, pulite ed eleganti.
Le farciture proposte sono di tipico gusto italiano.